Na Casa Amarela, sede da Escola Aberta Agostinho da Silva, em Alhos Vedros, realizou-se no dia 5 de Fevereiro, uma palestra designada «À Conversa Com… o Dr. Raul Coelho», distinto médico do concelho da Moita que falou de “Saúde e Qualidade de Vida”. Um assunto de grande interesse e que a todos diz respeito.

O Dr. Raul Coelho é uma figura muito estimada no concelho da Moita, com um espírito humanista muito profundo, de dádiva aos outros. Como médico, tem um percurso longo e riquíssimo, exercendo a medicina a várias gerações.

O orador se falou de alimentação, AVC’s, hipertensão, diabetes, stress, depressões e do sono, todos eles são sinais dos nossos tempos.

Alimentação

O Dr. Raul Coelho começou por fazer a distinção entre alimentação e nutrição: a primeira é o acto voluntário de ingerirmos os alimentos; e a nutrição representa o estado aparente de conservação do indivíduo (mais ou menos forte, saudável ou não), mas ambas estão relacionadas, pois uma adequada alimentação produz uma boa nutrição.

Uma boa alimentação deverá ter um número de refeições adequado, cerca seis refeições por dia: o pequeno-almoço; uma merenda a meio da manhã; o almoço; outra merenda a meio da tarde; o jantar; e uma ligeira merenda antes do deitar. Assim, o organismo mantém a energia para desenvolver o seu trabalho ao longo do dia. Acontece que, por vezes, pessoas idosas chegam a morrer por falta de alimentação à noite, ficam sem a tonificação do organismo, sem energia e há uma falência total dos órgãos vitais.

As duas principais refeições devem ter sempre uma sopa de legumes e um prato de peixe ou de carne, na ordem dos 80-100gramas. A sobremesa deverá ser a fruta variada ou um doce de vez em quando.

Uma alimentação racional ou equilibrada aconselha a não comermos demasiado, porque sobrecarrega os aparelhos digestivo e cardio-circulatório, o pâncreas e o fígado, dá uma moleza cerebral e sonolência que é prejudicial ao trabalho, que não rende, e à saúde. O jantar deve ser uma refeição ligeiramente mais leve que o almoço. O vinho tinto de preferência (1-2 copos) pode acompanhar as refeições, os sumos devem ser naturais, sendo de evitar os sumos açucarados e gaseificados. As refeições devem ter um clima calmo, tranquilo, de conversa familiar, sem televisão.

O que comermos a mais é excesso, provoca a obesidade, gordura exagerada, a diabetes, a hipertensão, afecta os centros cerebral e coronário, e é causa de doenças cancerígenas. Importante na alimentação são as fibras, através dos legumes variados, dos cereais, de frutas, de saladas. Quem ingerir poucas fibras tem mais possibilidades de arranjar um tumor no cólan, as fibras regulam e purificam o meio intestinal. Por sua vez, o tomate maduro é um excelente oxidante (previne o envelhecimento das células orgânicas). Os alimentos têm mais de cinquenta nutrientes, que se dividem em três grupos: as protaínas (peixe, carne), que dão a formação e reconstrução do organismo; os hidratos de carbono (pão, batata, massas, arroz, etc.), que dão energia; e as fibras (legumes, hortaliças e frutas), ricas em nutrientes.

Seria bom que seguíssemos a chamada lei de Escudero, um cientista argentino, que se dedicou à nutrição, à dietética, e à investigação alimentar, que recomenda, para uma alimentação inteligente, quatro leis: a lei da quantidade; da qualidade, da harmonia, e da adequação, as quais satisfazem as quantidades energéticas do nosso corpo. De contrário ficamos mais sujeitos às doenças do século XXI que, segundo a Organização Mundial de Saúde, têm origem numa alimentação irracional.

Concluindo este tema, o Dr. Raul Coelho deixou nove mensagens que deveríamos reter:

● Tomar sempre o pequeno almoço;
● Não passar mais de três horas sem ingerir alimentos;
● Nunca ingerir a comida de um dia em duas refeições;
● Aumentar o consumo de leite;
● Reforçar o consumo regular de produtos hortícolas e frutos;
● Reduzir drasticamente o consumo de açúcar;
● Reduzir e limitar o consumo de sal;
● Restringir o consumo de bebidas alcoólicas;
● Reduzir o consumo de gorduras saturadas (manteiga, certas margarinas, toucinho, gema do ovo;

Depressão

Neste tema, o Dr. Raul Coelho explicou que as pessoas com depressão têm perturbações ao nível de um desequilíbrio de substâncias químicas fabricadas no cérebro, há factores genéticos, há perturbações devidas a acontecimentos graves e bruscos, há factores biológicos devidos a patologias, doenças, tudo isto provoca perturbações, mau humor, irritabilidade, ansiedade, medo, “por exemplo no Haiti quantas pessoas vão ficar com depressão?”, questionou.

A depressão representa um estado de humor que está permanentemente em baixa, que reduz a capacidade do indivíduo desenvolver qualquer actividade, fica sem força de vontade, diz que não é capaz de fazer, não raciocina, está sonolento, sem auto-estima, afasta-se dos amigos, alhea-se do mundo que o rodeia e nem quer ir ao médico. “Mas o caminho é ser acompanhado pelo médico, com terapêutica medicamentosa, exercício físico moderado, actividades de lazer e de enriquecimento espiritual, como a música, a pintura ou a fotografia”, aconselhou.

Porém, há depressões menores, como a depressão pós-de-parto (hormonal), a distimia (depressão crónica), que podem ser recuperadas com a distracção, a amizade, o companheirismo e o lazer.

A doença deve ser encarada como um todo, o meio sócio-cultural e familiar, os amigos, tudo isto faz parte do tratamento, com os medicamentos, a psicoterapia compostamental, a estimulação eléctrica e as actividades de lazer. A própria alimentação saudável tem um efeito benéfico sobre estes indivíduos.

As depressões constituem um dos aspectos mais negativos no campo cerebral. É uma situação realmente grave, que muitas vezes conduz ao suicídio, todavia, cerca de 15 % da população mundial vive em depressão.

O sono

Segundo o Dr. Raul Coelho, o sono representa uma parte da vida que é complementar da vigília. É a fase repousante, de recuperação, e de tonificação, em que as células se regeneram, os músculos se descontraem, e se consome menos energia. O indivíduo que não dorme, fica sonolento e tem dificuldade em se concentrar. O período do sono de um bebé deve ser de 12 a 14 horas, um adulto precisa de dormir oito horas, uma pessoa de idade já tem necessidade de dormir menos, devido às suas condições fisiológicas. No entanto, deve respeitar-se o ritmo de vida de cada indivíduo.

Um hábito salutar é o deitar e o levantar sempre à mesma hora. Em noites de insónias, é preferível o indivíduo levantar-se e ler um livro até vir o sono, porque se ficar acordado na cama o cérebro é sobrecarregado com pensamentos. A falta de dormir, no dia seguinte, provoca no trabalho menor produtividade, menos atenção, mais acidentes e menos saúde.

As insónias podem ser originadas por uma pequena depressão, por uma preocupação, pelo stress, por causas familiares ou de trabalho, enfim, por tanta coisa. Nestes casos, podemos recorrer a medicamentos, sem entrarmos na habituação.

No final, Joaquim Raminhos expressou a O RIO a sua satisfação pela magnífica palestra do Dr. Raul Coelho, uma pessoa que é uma referência no concelho, que nos entusiasma pela sua postura e o seu saber. “Foi uma noite que nos despertou muita atenção, e cumpriu-se o espírito da Escola Aberta”, afirmou.

J. BA